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嵩岳禮盒 水洗半磅x1、日晒半磅x1
1 × NT$2,200
小計: NT$2,200
描述
帕卡瑪拉，全世界最大的咖啡豆之一
這個品種是由薩爾瓦多的咖啡研究機構ISIC於1958年培育出來的，是由帕卡斯Pacas跟象豆Maragogipe這兩個品種混種而成。
帕卡斯是來自波旁這個品種的自然變種，並有科學家在佛羅里達大學研究這個品種。帕卡斯的樹身比較矮小，節點的間距也較窄，並因此發展出緊密的樹葉，有助於對抗惡劣的氣候條件，如強風、陽光和大雨等。不僅如此，它還有很強的抗病力、是應於許多生長條件，並且產量也很高。
象豆則是鐵比卡的自然變種，象豆的咖啡樹樹身非常高，產出的果實種子非常巨大，雖然產量不高，但風味表現卻非常不錯。
而帕卡瑪拉混種的起心動念就是要結合上述兩個品種的優點，並取自帕卡斯及象豆英文名稱的前半拼音。
是的，這也是在我們引進栽種過的多種品種中，經過杯測篩選還留下來的品種之一
該品種本身優良的風味加上我們的產區獨特風味與製程，在之前少量推出測試市場反應，大受好評。
接著我將帶你一起來享用這杯咖啡～
研磨時，伴隨磨豆聲響所散發出麥芽、丁香、榛果等乾香氣
建議使用攝氏93度-94度的熱水在1分30秒~2分鐘內萃取出杯，還未盛杯時以鼻就壺享受這伴著水氣撲鼻而來糖蜜、紅糖、與紅茶般的濕香氣，當你沈浸在這香氣世界裡時也別忘了與你身邊的家人、朋友分享一下～
以杯就口開始品嚐時，隨著飽滿圓潤的Body，在口中散發出覆盆子、草莓、葡萄乾、石榴等豐富的風味與層次感
我已等不及要與你分享在我們莊園精心培育的 嵩岳-帕卡瑪拉Pacamara
我們莊園從2009年至今連年得獎從未間斷（可參閱我們的得獎紀錄），也是台灣精品咖啡評鑑常勝冠軍
“有別於台灣各地區賽事，台灣精品咖啡評鑑 為台灣最高規格生豆評鑑賽事。
莊園主 郭章盛 更因咖啡栽種技術榮獲 台灣十大神農獎
除了咖啡生長環境佳，我們的後製、栽種技術也在不斷提升，品質與安心你大可放心交給我們，也因我們是得獎莊園，所以時常會有藥檢單位來抽查，好證明我們咖啡無農藥殘留，你一定可以喝的安心。
另外我們上市的產品都是經由3位Q Grader國際咖啡品質鑑定師 不斷測試、挑選、淘汰所選出來的精品您大可放心享用
產區：台灣 石壁／海拔：1200M
處理法：日曬Natural／品種：Pacamara ／烘焙：中淺
風味描述：榛果Hazelnut、丁香Clove、麥芽Malt、蜜糖Molasses、紅糖Brown Sugar、紅茶Black Tea、葡萄乾Raisin、草莓Strawberry、石榴Pomegranate
口感：圓潤、飽滿
外袋尺寸：19×12.5×6.5 (cm)/包
重量及保存期限
| 品項名稱 | 重量 | 保存期限 |
| 嵩岳帕卡瑪拉 | 0.5磅(227g±1%) | 一年，日期標示於外盒包裝上 |
保存方式
1. 開封前若保存期間超過20天，建議冷藏
2. 冰箱取出待回溫後再開封
3. 開封後請以密封罐置於陰涼處
4. 建議在最佳賞味期內盡快喝完
訂購須知
單筆運費100元，單次購買滿2000元以上(寄達同地址)，即可免運費
付款方式：貨到付款、銀行轉帳、信用卡付款、超商取貨付款
中港澳運費$200元，單次購買滿$3000元以上，免運費(付款方式：限信用卡)
相關訂購須知請見《訂購說明》
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