嵩岳-薇拉莎奇Villa Sarchi 半磅

Villa Sarchi薇拉莎奇，源自於哥斯大黎加，西元1920年在當地Villa Sarchi村莊被發現之品種，屬於波旁系Bourbon自然基因變種，適合種植在高海拔溫差大之環境。

近年我們莊園用心培育此品種有成，嵩岳咖啡莊園接近北回歸線（咖啡種植帶最北方），台灣嘉南雲峰下（雲嘉南三縣交界處）海拔1200公尺雲霧繚繞，日夜溫差十幾度，經此得天獨厚之自然環境，極適合此品種之生長。就像是適得其所一樣。

接著我將帶你一起來享用這杯咖啡～

想像一下，當你把咖啡豆倒進磨豆機時，跟著磨豆聲伴隨空氣散發出榛果Hazelnut、桃子Peach、紅糖Brown Sugar般的香氣充滿你整個空間，還沒喝，你身邊的人就會被這香氣震懾而期待你的出杯。

隨著攝氏93度的熱水在1分30秒~2分鐘內萃取出這壺酒紅色的咖啡夜，還未盛杯時以鼻就壺享受這伴著水氣撲鼻而來的蜂蜜Honey、甜香味Sweet Aromatics與紅茶Black Tea般的香氣，當你沈浸在這香氣世界裡時也別忘了與你身邊的家人、朋友分享一下噢

以杯就口開始品嚐時，隨著豐富的Juicy果汁感、滑順飽滿的Body體脂感與醇厚度，在口中散發出葡萄乾Raisin、桃子Peach、藍莓Blueberry、楓糖漿Maple Syrup等豐富的口感、甜感與層次感，真是好不享受啊

我已等不及要與你分享在我們莊園精心栽種的這個新品種 嵩岳-薇拉莎奇Villa Sarchi

我們莊園從2009年至今連年得獎從未間斷（可參閱我們的得獎紀錄），也是台灣精品咖啡評鑑常勝冠軍

“有別於台灣各地區賽事，台灣精品咖啡評鑑 為台灣最高規格生豆評鑑賽事。

除了咖啡生長環境佳，我們的後製、栽種技術也在不斷提升，品質與安心你大可放心交給我們，也因我們是得獎莊園，所以時常會有藥檢單位來抽查，好證明我們咖啡無農藥殘留，你一定可以喝的安心。

另外我們上市的產品都是經由3位Q Grader國際咖啡品質鑑定師 不斷測試、挑選、淘汰所選出來的精品您大可放心享用

”國際咖啡品質鑑定師 為 國際咖啡品質協會所認證之杯測師，大多國際賽事評審皆須符合此認證，在台灣要成為台灣精品咖啡評鑑賽事評審則一定要有Q Grader認證才有資格

產區：台灣 石壁／海拔：1200M
處理法：日曬Natural／品種：Villa Sarchi ／烘焙：中淺
風味描述：榛果Hazelnut、桃子Peach、紅糖Brown Sugar、蜂蜜Honey、甜香味Sweet Aromatics、紅茶Black Tea、葡萄乾Raisin、藍莓 Blueberry、楓糖漿Maple Syrup
口感：果汁感Juicy、滑順、飽滿

外袋尺寸：19×12.5×6.5 (cm)/包